И. А. Зайцева - Мангал, казан, барбекю

Костер, огонь, очаг - эти слова всегда порождают приятные воспоминания и согревают душу. Холодной долгой зимой мы ждем, когда проснется природа и можно будет с семьей и друзьями отправиться в загородный дом или в лес - туда, где можно будет зажечь костер, собрать мангал, замариновать мясо для барбекю или шашлыка, приготовить плов илирагу в казане.
Изготовление пиши на углях и костре - большое искусство. Сколько нюансов необходимо учитывать, чтобы зажарить мясо или рыбу, приготовить маринад или острый соус. Данная книга поможет всем почитателям пикников довести до совершенства искусство изготовления пищи на природе.

Информация о книге
Автор: И. А. Зайцева
Год выпуска: 2007
Язык: русский
Издательство: РИПОЛ классик
ISBN: 978-5-7905-5322-6
Формат|Качество: pdf | отличное
Страниц: 64
Размер файла: 1,6 Мб (+3% на восстановление)

Скачать И. А. Зайцева - Мангал, казан, барбекю: