Русский зимостойкий виноград

Одна из самых сильных положительных эмоций, которые в жизни нам удается испытать,- это когда в нелегком деле неожиданно вдруг открываются большие перспективы. Кажется еще невероятным, но это уже ощутимая реальность -на огромных пространствах, сравнимых со всей Европой, где в настоящее время нет и не может быть из-за суровости климата промышленного виноградарства, оно становится возможным. Все меняется благодаря окультуриванию вчерашнего дикого растения с очень консервативной наследственностью.
Речь идет о дальневосточной лиане- такназываемом амурском винограде Витис амурензис. Пережив ледниковый период в амурской тайге, она выработала очень высокую зимостойкость и притом располагает очень положительными вкусовыми задатками, сравнимыми с европейско-азиатским культурным виноградом Витис винифера. Недостаток у лианы лишь один - крайне мелкие ягоды, главный объем в которых занимают семена. Селекционным путем надо каким-то образом нарастить грозди, а самое главное - довести выход сока с 50 - 60 до 70 - 80 процентов.

Автор: А.И. Потапенко
Язык: русский
Год: 2007
Издательство: Универсум
Страниц: 160
Формат: pdf
Размер: 6,8 Мб

Скачать Русский зимостойкий виноград: