Хлеб. Хорошая кухня
8 января 2011. Разместил: z3
Название: Хлеб. Хорошая кухня
Издательство: ТЕРРА
Автор: Пер. с англ. В.Прусовой
Страниц: 168
Формат: pdf / rar
Размер: 100 МБ (105 302 020 байт)
Серия или Выпуск: Хорошая кухня
Язык: Русский
О книге:
В данном издании приведено более 200 рецептов приготовления хлеба и хлебобулочных изделий в домашних условиях. Подробное описание каждого этапа приготовления хлеба, требования к используемым сортам муки, красочные иллюстрации будут весьма полезны не только начинающим, но и опытным хозяйкам, желающим овладеть секретами кулинарии.