Запеканки – поразительно разнообразное и простое в приготовлении блюдо, которое подойдет для семейного ужина, воскресного обеда и праздничной трапезы. Их можно подавать на закуску, второе или десерт. В книге вы найдете рецепты овощных, мясных, рыбных, крупяных, сладких, горячих, холодных, сытных и почти диетических запеканок.

Рецептов запеканом огромное множество, и все они собраны в этой книге: запеканки из овощей, фруктов, творога, рыбы и мяса, лазаньи, всевозможные пудинги и суфле. Запеканки сами по себе вкусны. А если сдобрить их соответствующим соусом, например, камберленским из сока цитрусовых, желе красной смородины и портвейна, кулинарный успех гарантирован!

Автор: О.Н. Новикова
Название: Запеканки на любой вкус
Издательство: Мир книги, 2009
ISBN: 978-5-486-03180-9
Страниц: 256 (135)
Язык: русский
Формат: DjVu
Размер: 8,96 Мб

Скачать книгу "Запеканки на любой вкус":