Данная книга поведает Вам в чем секрет французской кухни. С помощю большого количества зелени блюдам придается легкость, использование специй - неповторимый вкус, а знаменитые соусы делают вкус блюда восхитительным. Именно в этом издании Вы найдете рецепты французских блюд, которые знамениты на весь мир.

Краткое содержание:
- салаты и закуски;
- блюда из яиц;
- бульоны и супы;
- блюда из мяса;
- блюда из птицы;
- блюда из рыбы;
- блюда из овощей и грибов;
- соусы;
- десерты.

Название: Французская кухня
Автор: Н.Л. Лукашенко
Год: 2010
Издательство: АЙРИС-пресс
Язык: Русский
Кол-во страниц: 68
Формат книги: pdf
Качество: хорошее
Размер файла: 13.45 Mb

Скачать Французская кухня - Н.Л. Лукашенко (2010/PDF)