По представлению прокуратуры устранены нарушения при организации питания в детском лагере

Московско-Смоленской транспортной прокуратурой проведена проверка в детском оздоровительным центре «Стара Руза» ОАО «РЖД», в ходе которой выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства при организации горячего питания детей.
Установлено, что не вся пищевая продукция имеет товаросопроводительные документы, работники пищеблока не прошли необходимые медицинские обследования, санитарная обработка посуды осуществляется ненадлежащим образом.
По итогам проверки в организацию общественного питания внесено представление, нарушения незамедлительно устранены, заведующий производством привлечен к дисциплинарной ответственности.