Московско-Рязанская прокуратура выявила нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства в организациях торговли и общественного питания на Ка

Московско-Рязанская транспортная прокуратура в марте-апреле 2019 года провела проверку соблюдения требований санитарно-эпидемиологического законодательства при реализации мясной и готовой продукции организациями торговли и общественного питания, по результатам которой выявлены многочисленные нарушения в деятельности организаций.
Установлено, что в местах реализации продукции не соблюдалось товарное соседство продукции, хранение пищевых продуктов осуществлялось с нарушением, продукты для изготовления блюд не имели маркировки с информацией о дате изготовления, сроке годности, производителе и документов, кроме того сопроводительные документы на мясную продукцию, подтверждающие качество и безопасность пищевых продуктов представлены не были.
По результатам проверки прокуратурой возбуждено 8 дел об административных правонарушениях в отношении индивидуальных предпринимателей по ст. 6.3, 6.3., 14.8 КоАП РФ. По результатам рассмотрения материалов прокуратуры виновные лица привлечены к административной ответственности в виде штрафа на общую сумму свыше 30 тыс. руб.
Также в адрес индивидуальных предпринимателей внесены представления, которые рассмотрены и удовлетворены, виновные лица привлечены к дисциплинарной ответственности. Выявленные прокуратурой нарушения устранены.